cuisine

Silhouettes aux mille verbes et compléments du moi (1)

Les lycéens en Boulangerie-Pâtisserie et Restauration ont écrit leur autoportrait — Milène Tournier au lycée hôtelier Château des Coudraies (Étiolles)

Cécile Portier | L’air d’y toucher

texte inédit

49- Maryline Desbiolles | Manières de table.

« Je n’ai d’appétit décidément ni pour les boucles, ni pour les apothéoses, elles ont un même goût de mort. » M. D.

Dernière soirée de L’Hospitalité, avec Fanette Mellier (vidéo)

un entretien avec Aurélie Garreau du Monte-en-l’air, à propos de cette résidence, du livre à quatre mains, et de l’exposition de Fanette Mellier dans la librairie.

Dernière soirée de L’Hospitalité ! avec Fanette Mellier – mercredi 11 mars 2015, 19h [invitation]

La dernière soirée au Monte-en-l’air ! (Laure Limongi en résidence)

L’Hospitalité reçoit Fabrice Midal (vidéo)

entretien avec Laure Limongi (12 janvier 2015)

L’Hospitalité reçoit Marcu Biancarelli, Jérôme Ferrari & Xavier Dandoy de Casabianca (vidéo)

Una stonda corsa 2/2 (un moment corse, épisode 2), entretien avec Laure Limongi.

Cuisiner c’est écrire à nouveau

Ryoko Sekiguchi revisite sa résidence pour le journal de l’ABF.

Les photos de la dernière rencontre

Souvenirs de la rencontre du 16 juin 2012 à la Cocotte

Dernière rencontre à La cocotte, samedi 16 juin

Fin de résidence - Ryoko Sekiguchi invite public, amis et voisins, en après-midi, à La Cocotte, pour un joyeux "pot de départ"

Les photos de la rencontre du 22 mai

souvenirs de l’avant-dernière rencontre, avec Laurent Séminel des éditions Menu Fretin