cuisine

Philippe Aigrain | Fodé #6

Texte inédit de Philippe Aigrain, initialement écrit pour son roman Sœur(s). Épisode 6 : aller douze fois plus vite.

Lucie Taïeb | La confiture de coings

Un texte inédit de fin d’année

Poèmes à emporter ’3

Édith Azam et Pierre Soletti aux Lemms (Paris)

Midi-deux

par Édith Azam aux Lemms (Paris) — C’est pendant l’heure du déjeuner, entre midi et 14 h, que les "poèmes à emporter" sont écrits

Poèmes à emporter ’2

Pierre Soletti aux Lemms (Paris)

Poèmes à emporter ’1

Édith Azam aux Lemms (Paris)

La poire et le souvenir de la poire

Quand le déroulé d’une recette de cuisine devient un tremplin pour l’imaginaire, par Lise Benincà au lycée hôtelier d’Étiolles

Au commencement était le verbe

Emménager avec Perec au lycée hôtelier des Coudraies (Étiolles), par Lise Benincà

Battre l’obscurité et le soleil dans un grand saladier

Une séance d’écriture fantaisiste au lycée hôtelier des Coudraies (Étiolles), par Lise Benincà

Myriam Oh | J’ARRIVE (tu peux mettre la table)

Le poème est promesse. Action. Il arrive. Il est là. Il va l’être. Il te parle déjà. L’entends-tu ?

Filmer/inventer le geste d’écrire

Invite-moi dans ton geste (vidéo) — Milène Tournier au lycée hôtelier d’Étiolles

Martine Courtois Dans la cuisine de l’ogre, aux éditions José Corti

Une anthologie de contes précédée d’un essai

La Dubarry de Saint-Aubin-sur-mer

Un « récit de cuisine » de Jérôme Descamps, en hommage à Dominique Dussidour, romancière

Silhouettes aux mille verbes et compléments du moi (1)

Les lycéens en Boulangerie-Pâtisserie et Restauration ont écrit leur autoportrait — Milène Tournier au lycée hôtelier Château des Coudraies (Étiolles)

Cécile Portier | L’air d’y toucher

texte inédit

49- Maryline Desbiolles | Manières de table.

« Je n’ai d’appétit décidément ni pour les boucles, ni pour les apothéoses, elles ont un même goût de mort. » M. D.