Calligraphies culinaires
Les élèves de 2R2 Cap restauration ont travaillé avec leur professeur d’arts appliqués, Mme Thaler, et leur professeur de lettres et histoire-géographie, Mme Fereyrolles, pour élaborer un menu littéraire et culinaire autour de la figure de Marie-Antoinette.
Ce travail a été l’occasion de recherches documentaires au CDI avec Mme Maumy, et surtout d’une recherche autour de la plume :
En quoi la plume transforme-t-elle leur geste d’écriture ?
Qu’est-ce-que cela change à écrire de savoir qu’on ne peut pas "effacer", qu’on devra "recommencer" ?
Est-ce qu’on voit mieux la page blanche, dessous, si l’on craint la tache ?
Est-ce qu’on verra mieux le rythme entre phrases courtes et longues, quand la main peine à former longues majuscules ?
En mettant l’accent sur la forme de l’écriture, le rendu visuel, les élèves ont pu se saisir de la page d’écriture comme d’une surface à noircir et orner d’encres et tracés, de blancs silences, de médaillons...
Ils se sont longuement documentés (en ayant recours notamment à de la doc iconographique) pour pouvoir finalement s’emparer de cette période historique charnière avec humour et sans se départir de leur regard singulier, entre interrogation, malice, et curiosité : et aujourd’hui quoi ?
